macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 3月19日 11時55分

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重ねて焼くだけ❤️パリッと巻かないデカ春巻き?
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冷蔵庫に数枚余っている春巻きの皮を...助けてあげてっ！?
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いつもありがとうございます❤️レシピのリクエストがあれば、コメント欄で教えてくださいね?
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■食材（1人分）
・春巻きの皮：2枚
・ハム：3枚
・レタス：3枚
・とろけるチーズ：30g
・卵：1個
・サラダ油：適量（フライパン用）
・のり（小麦粉：大さじ1杯/水：大さじ1杯）
＜オーロラソース＞
・マヨネーズ：大さじ1杯
・ケチャップ：大さじ1杯
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■下ごしらえ
・ハム2枚を半分に切ります。
・マヨネーズとケチャップをを合わせます。
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■つくりかた
①レタスを5mm幅の細切りにします。
②春巻きの皮にハムを乗せて、その上に土手を作るようにドーナツ状にレタスを敷きます。
③レタスの中心に卵、その上にチーズを乗せて皮の縁にのりを塗り、春巻きの皮をかぶせます。
④中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて③を加えます。
⑤焼き色がついたら裏返し、もう片面もきつね色になるまで焼きます。
⑥両面きつね色になったら完成です！オーロラソースをかけてお召し上がりください☆
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★MEMO★フライパンに入れてすぐに動かすと、中の卵が割れてしまうおそれがあるので気をつけましょう！食べる直前でソースをかけると春巻きのパリパリした食感を楽しめますよ☆
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