Cheese Cafe ラメゾン301 Bonjourのインスタグラム(cccsannomiya) - 2月4日 17時20分

こんにちは。ぼんじょーるの。今日はとっても温い1日ですね！コンビニぐらいならアウターなしで行けちゃいますね。さて本日もまかないの紹介です。そろそろネタがなくなって来た証拠ですよ笑 まかないなので正確な料理名はありませんが「旬野菜と豆類のオーブン焼き」とでもいいましょうか。ちなみにこの旬野菜というのは芽キャベツのことで、赤ちゃんの握りこぶし大のキャベツの形をしたお野菜です。栄養価ではキャベツに比べ、ほとんどの栄養成分において沢山含まれています。風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があると言われるビタミンＣはキャベツに対し約４倍も、そしてビタミンＫも約２倍も含んでいます。ちなみに茹でるよりは蒸した方が栄養価が損なわれないのでオススメですよ！また詳しくは後日！

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