直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 2月2日 21時22分



卵が半熟になれば、完成です。
余った分は、パスタソースに。

パンは、さっき出てた加水率100%の片割れ。
スライスして、強めにリベイクして、
シュクシュカを載せて食べましゅ。
う〜ん、ウマヒ。

本来のシュクシュカは、見た目真っ赤な、
トマト味のソースです。結構酸味が強そうで、
50歳のお腹には、ホント、キツイ。
なので、トマトも、水煮でなくフレッシュを。
つなぎは、キャベツのペーストです。
ナンチャッテ感もハナハダシイ^_^

オヤクソクのククパの投稿も完了しました。
「お腹に優しいシュクシュカ」でしゅ。
出るか、つくれぽ←出るわけないって^_^

#料理が好き #料理 #男の料理 #ハードパン大好き


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2017/2/2

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