DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月22日 13時38分

クリスマスの欠かせない可愛いサラダレシピ！
リースの形で小さいお子様がいるご家庭にもおすすめです♪
#ポテサラリース で楽しい時間を過ごしましょう！

材料
(4〜5人分）
・じゃがいも 　3個
・玉ねぎ 　1/2個
・酢 　大さじ1
・塩 　小さじ1/2+小さじ1/4
・マヨネーズ 　大さじ4
・牛乳 　大さじ1
・こしょう 　少々
・ブロッコリー　　1/2個程度
・ミニトマト 　適量
・スライスチーズ　適量
・ハム 　適量
・コーン缶 　適量
手順
1.　玉ねぎは薄切りにし、塩1/2を加えて揉み込み、水で洗い流して水気を絞っておく
2.　じゃがいもは1cm幅に切る
3.　鍋にじゃがいもを入れ、ひたひたになるまで水を注いだら点火して、竹串がすっと通るまで茹でる
4.　湯を捨てたら再度火にかけ、水気を飛ばす
5.　滑らかになるまでよく潰す
6.　ボウルに5を入れ、酢、塩を加えてよく混ぜる
7.　玉ねぎ、マヨネーズ、牛乳、こしょうを加えてよく混ぜる
8.　ブロッコリーは軽く洗い、濡れた状態でラップをかけ、600wのレンジで2分加熱する
9.　7をリースの形に盛り、ブロッコリー、トマト、ハム、チーズ、コーンでトッピングして完成

DELISH KITCHENの「おかず」レシピが本になります！
Amazon、各書店にて絶賛販売中です♪ 「DELISH KITCHEN ラクして絶品！ 時短おかずレシピ」
簡単に作れて美味しい！時短の絶品おかずを多数収録した一冊です。
http://amzn.to/2fToRpl

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪#delishkitchentv

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する