DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月21日 11時31分
レンジでチンして混ぜるだけ!?
簡単 #もやしとニラのさっぱり香味ダレ のレシピです。
一人前を食べるのも、みんなで取り分けるのもオススメです♪
材料
(2〜3人分)
・ささみ 3本
・酒 大さじ1
・ニラ 1束
・もやし 1パック
・ねぎ 2/3本
・生姜 1片
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・酢 大さじ2
・レモン汁 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
手順
1. ささみはフォークで数カ所穴をあけて、塩こしょう、酒をかける
2. ラップをかけて600wのレンジで3分加熱し、食べやすい大きさにほぐしておく
3. ニラは食べやすい大きさに切り、ラップをかけて600wのレンジで1分加熱する
4. もやしはラップをかけて600wのレンジで3分加熱する
5. ねぎ、しょうがをみじん切りにする
6. 醤油、みりん、酢、レモン汁、ごま油、5を合わせて混ぜる
7. ボウルにささみ、ニラ、もやし、6を入れてよく和えて完成
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2016/12/21