ビデリシャス -おいしい動画-のインスタグラム(videliciousness) - 12月22日 11時28分

しっとりふわっとした食感で、バナナがたくさん入ったバナナケーキ。おやつにとってもぴったり♪黒い斑点が出てきたあま〜いバナナを使うのがポイント。簡単に作れちゃうのに美味しいなんて嬉しいスイーツですね♪焼き立ても最高ですが冷めても美味しいですよ♪ 【材料】(18cm型)
・バナナ　380g
・薄力粉　210g
・豆乳　85g
・砂糖　120g
・ココナッツオイル　40g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・バナナ（トッピング用）適量
【つくり方】
①ボウルにバナナを入れ、よく潰す。
②①に豆乳、ココナッツオイル、砂糖を入れる。
③①とは別のボウルにベーキングパウダーと薄力粉を合わせておく。
④③を②にふるい入れる。
⑤よく混ぜてから型に流しこみ、小さく切ったバナナを上に敷き詰める。
⑥180度に温めたオーブンにいれ45分焼く。

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