DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月13日 13時27分


タレがたっぷりかかった野菜と豚肉でご飯も進む♪
レンジで簡単!#豚バラもやし のレシピです。
一人で食べきるのも、家族で分け合うのもオススメですよ!

材料
(2人分)
・ピーマン  1個
・人参  5cm程度
・しめじ  ひとつかみ
・ネギ  10cm程度
・生姜  1片
・もやし  1袋
・豚バラ肉  150g
・塩こしょう  少々
・砂糖  小さじ2
・醤油  大さじ2
・酢  大さじ2
・オイスターソース  小さじ1
・コチュジャン  小さじ1/2
・ごま油  大さじ1/2
手順
1. ピーマン、人参は細切りにし、しめじは石づきを除いてほぐす
2. ネギ、生姜はみじん切りにする
3. 皿にもやしを広げ、塩こしょうをする
4. 豚バラ肉をまんべんなく広げる
5. ピーマン、人参、しめじを散らす
6. ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで6分加熱する
7. 砂糖、醤油、酢、オイスターソース、コチュジャン、ネギ、生姜、ごま油を合わせてよく混ぜる
8. クッキングペーパーで6の汁気を少し吸い取り、7をかけて完成
作ったら是非#delishkitchentv というタグをつけて教えてください♪
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2016/11/13

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