マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 11月8日 19時39分

寒い朝はホットで！心も体も温まります。
かぼちゃの甘みとみそとミルクの旨味が合わさったシチューのようなみそスープ♪

#かぼちゃとベーコンのミルクみそスープ --
○材料 （2人分）
かぼちゃ150g
玉ねぎ1/4個
ベーコン30g
味噌(プラス糀 無添加 糀美人)大さじ1と1/2
だし汁 300ml
牛乳150ml
-- ○作り方
1.今回は、「プラス糀 無添加 糀美人」を使います。
2.かぼちゃは種を取り、小さめの一口大に切っておく。玉ねぎは1cm幅のくし形切り、ベーコン1cm幅に切っておく。
3.鍋にだし汁を沸かし、かぼちゃと玉ねぎを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火～中火で煮込む。
4.かぼちゃが柔らかくなったら、ベーコンを加え、「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き入れる。
5.牛乳を加え、フツフツしてきたら火を止め、器に盛り付ける。
--
○コツ・ポイント
牛乳を入れた後は沸騰させないよう気を付けましょう。
--
○このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったハロウィンにもピッタリの味噌スープです。
牛乳で仕上げることでまろやかな口当たりになりシチューのようなみそスープに仕上がります。パンにも合う一品です。

#マルコメ #marukome #おうちごはん #かぼちゃ #ベーコン #玉ねぎ #牛乳 #味噌スープ #クックパッド #cookpad

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する