冷やしカレーそば ※限定 @饗 くろ㐂 2016/08/09(火) 【味覚も視覚も虜にさせる至極の冷やしカレー】 夜勤明け、今日はいつものコースとは変わりまして秋葉原へ。たまにはね。 で、新宿を出たのが10:30頃だが、人身事故の影響で秋葉原に着いたのが11:30過ぎ…。普通であれば苛立つところだが、疲れもあって電車の中で寝てたらスッキリした。 この日もものすごい暑さのせいもあって、12時ちょい前に到着して並びは10名。タイミングで食券購入。今回は限定飯もね。 程なくして入店から、スムーズに… . ちゃっくどぉ〜ん!! . 配膳時に説明があり、カレースープにかかったオイルは左から煮干しマー油、バジルオイル、自家製辣油。最後に余ったスープをキーマ飯にかけていただくのが至高のようです。 まずは何もかかっていない箇所のスープをいただく、優しくまろやかでありつつも、きっちりスパイシーで旨いっす!辣油は香ばしさが鼻を抜けて、後から辛さが広がる。マー油はビターな苦味に煮干しの風味が仄かに感じられる。バジルは爽やかな味わいで、すっきりとした後味。ヤバい、何種もの味が楽しめて最高だぞ(笑) 麺はふすま入りのモチモチピロピロ平打ち麺。これが啜り心地の良いのなんの。 トッピングも豪華で、3時間かけてローストしたトマトは絶妙な加減で熱が通り、トマトのみずみずしさを閉じ込める具合に周りを香ばしさが包んでいます。ケイジャンチキンは味付けがカレーにぴったんこで、ウマウマ。後、パプリカのピクルスが個人的に良い箸休めになりました。酸味が口の中をさっぱりさせてくれつつ美味しかった。 最後にスープをキーマ飯に投入したら…まぁ、至福ですよね?サラサラっとスープカレー、はたまたお茶漬けのようにして掻き込んでやりましたよ(笑) ごちそうさまでした #308杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#饗くろ㐂#限定らーめん#カレーそば#冷やシリーズ#2016くろ㐂夏麺第5弾#手作り福神漬けも最高

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つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 8月12日 11時41分


冷やしカレーそば ※限定 @饗 くろ㐂

2016/08/09(火)
【味覚も視覚も虜にさせる至極の冷やしカレー】
夜勤明け、今日はいつものコースとは変わりまして秋葉原へ。たまにはね。
で、新宿を出たのが10:30頃だが、人身事故の影響で秋葉原に着いたのが11:30過ぎ…。普通であれば苛立つところだが、疲れもあって電車の中で寝てたらスッキリした。
この日もものすごい暑さのせいもあって、12時ちょい前に到着して並びは10名。タイミングで食券購入。今回は限定飯もね。
程なくして入店から、スムーズに…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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配膳時に説明があり、カレースープにかかったオイルは左から煮干しマー油、バジルオイル、自家製辣油。最後に余ったスープをキーマ飯にかけていただくのが至高のようです。
まずは何もかかっていない箇所のスープをいただく、優しくまろやかでありつつも、きっちりスパイシーで旨いっす!辣油は香ばしさが鼻を抜けて、後から辛さが広がる。マー油はビターな苦味に煮干しの風味が仄かに感じられる。バジルは爽やかな味わいで、すっきりとした後味。ヤバい、何種もの味が楽しめて最高だぞ(笑)
麺はふすま入りのモチモチピロピロ平打ち麺。これが啜り心地の良いのなんの。
トッピングも豪華で、3時間かけてローストしたトマトは絶妙な加減で熱が通り、トマトのみずみずしさを閉じ込める具合に周りを香ばしさが包んでいます。ケイジャンチキンは味付けがカレーにぴったんこで、ウマウマ。後、パプリカのピクルスが個人的に良い箸休めになりました。酸味が口の中をさっぱりさせてくれつつ美味しかった。
最後にスープをキーマ飯に投入したら…まぁ、至福ですよね?サラサラっとスープカレー、はたまたお茶漬けのようにして掻き込んでやりましたよ(笑)
ごちそうさまでした

#308杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#饗くろ㐂#限定らーめん#カレーそば#冷やシリーズ#2016くろ㐂夏麺第5弾#手作り福神漬けも最高


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2016/8/12

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