Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 7月31日 12時29分

チーズがのび〜る！カレーライスコロッケ?

12個分

材料：

A.ご飯 200g
A.カレー 350g
とろけるチーズ 3枚
薄力粉 適量
卵 3個
パン粉 適量
揚げ油 適量
紅しょうが 適宜

作り方：
1. とろけるチーズを巻き、4等分に切る。
2. (A)をよく混ぜる。丸められるように、ご飯もしくはカレーを足して固さを調整する。
3. (2)を12等分にして、中に1のチーズを入れて丸める。
4. (3)に薄力粉、卵、パン粉を順につけたら、再度卵とパン粉をつける。
5. 深めの鍋に揚げ油を入れ、180度に熱する。(4)をきつね色になるまで揚げたら、完成！

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