ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 7月22日 19時58分

こんばんは✴︎
7/22〈金〉ひとり晩酌〜
○夏野菜とベーコンのペペロンチーノ
○サラダ
○アボカドとササミのわさび醤油
○牛乳寒天。娘が喜んで食べてくれたから作りましたが、わたしハマりそうです。お酒の後のデザートに。
今日は色々疲れて、娘6時半に就寝。7時から飲んでおります、早い時間からしあわせです★
〈牛乳寒天レシピ〉
鍋に寒天粉末を4gと水200mlを火にかけゆっくり混ぜていきます。沸騰したら中火にし、寒天がとけたら、砂糖40gを入れて、砂糖も溶けて馴染んだら火を止め、牛乳400mlを入れて混ぜ合わせ、耐熱容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
✴︎甘さ控えめで作っているので、さっぱり仕上がりますが、甘いのがお好きな方は砂糖10g〜20g増やしても?
✴︎今回はフルーツミックス缶を入れました。甘さ控えめに作ってフルーツ缶のシロップかけて食べても美味しかったでーす?
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