リクルートのインスタグラム(recruit___official) - 7月8日 17時50分

この夏絶対役に立つ！ ホマレ姉さんオススメの「焼きそば」レシピ
【縁日風ソース焼きそば】
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【材料（1人分）】
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中華蒸し麺 　150g（1袋）
キャベツ 　60g
豚バラ肉 　40g
ウスターソース 　大さじ2
トマトケッチャップ 　小さじ1
マヨネーズ 　小さじ1/4
酒 　大さじ1
サラダ油 　大さじ2
青のり、紅ショウガ 　適量
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【作り方】
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1.中華蒸し麺を袋のまま1分間レンジ加熱し、キャベツと豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。
2.ウスターソース、トマトケチャップ、マヨネーズを混ぜ合わせて、焼きそばソースを作っておく。
3.フライパンを熱し、サラダ油大さじ1をひき、1.の麺を入れて上から酒大さじ1をかけ、ほぐしながら炒める。
4.2.の焼きそばソースを大さじ1をかけ、更に炒めたら別のお皿に移しておく。
5.フライパンに残りのサラダ油をひき、豚バラ肉とキャベツを炒め、焼きそばソースを大さじ1加えて更に炒める 。
6.5.に4.の麺を合わせ、残りの焼きそばソースを加えて焼くように炒める。
7.6.を皿に盛り、好みで青のりを振り、紅ショウガを添えれば完成。
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