リクルートのインスタグラム(recruit___official) - 7月5日 16時28分

<新米パパのボリュームたっぷり男前料理☆>
男前料理には多少のラフさも重要！ママなら躊躇しちゃうにんにくもガツンと効かせて！晩ご飯にもおつまみにも最適な、ボリュームたっぷりのおかずをご紹介します♪
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【男のキンピラ】 ＜材料（4人分）＞
ごぼう…100 g
豚こま切れ肉…150 g
にんにく…3 片
たかのつめ…1 片
[A] みりん…大さじ 2
[A] しょうゆ…大さじ 1
サラダ油…大さじ 1
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①ごぼうはこそげ洗い、大きめのささがきにして水にさらしておく。にんにくは薄切りに。
②鍋に油を熱し、にんにく、たかのつめを中火で炒める。
③にんにくが薄く色づいたら豚肉を加え色が変わるまで炒める。
④③によく水を切ったごぼうを加え、表面が薄く透き通ってきたら【A】を入れて煮詰める。
⑤お皿に盛りつけて完成！

辛いものが苦手なお子さんには、たかのつめを抜いたレシピでも美味しいですよ♪
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