母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月29日 08時11分

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6月29日(水)
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＊塩からあげ
＊半折目玉焼き
＊人参グラッセ
＊切干アラビアータ
＊いんげん豆のバターソテー
＊プチトマト
＊もみじスティックとコリンキーの甘酢
＊#とうもろこしご飯
出窓プランターのイタリアンパセリトッピング
#母熊のとうもろこしご飯 ←タップでレシピに飛べます。
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おはようございます。
弟熊のお弁当です。
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塩からあげは、エバラ浅漬けの素、すりおろしニンニク、黒胡椒たっぷりの調味液に漬けこみました。
行きつけのスーパーでアイディアいっぱいのレシピを提案してくれる高橋さんが「卵1個衣に使うと、冷めても固くならないよ！」と言っていたので、いつもは片栗粉や小麦粉をつけるだけですが、卵ももみこんで揚げました。
うふ♪おいしい～♪
下味つける時、忙しくて生姜すれなかったのだけど、この調味料の取り合わせもイケますよ！
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さて、お気に入りのカフェメニュー、今日も作りました。
一度行くと何種類もレパートリーが増えるので、食べた後も嬉しいが続く素敵カフェです♪
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☆#母熊の切干アラビアータ
オリーブオイルでみじん切りニンニクを炒め、香りが立ったら戻した切干大根とトマト缶(ダイスカットのもの)を加え炒め煮に。
味付けは塩コショウとコンソメ。
私は茅乃舎野菜だしを破って混ぜました。
カフェでは最後にぷりぷりのマカロニを混ぜていました。それも美味しかった！！
ごはんと相性ばっちり！和洋のいいとこどりの美味しいおかずです。
鷹の爪のことは言っていませんでした。私も辛いのそんなに好きじゃないので入れていません。でも、お好きな方は入れても美味しいと思います♪
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#合格弁当
#白河だるま
#お昼が楽しみになるお弁当

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