eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 6月4日 10時30分


焼き菓子ってマドレーヌとかクッキーとかパウンドケーキとか色々ありますよね。
どうしても私はしっとりとしたのが好きなのでラインナップが偏ります、ですがこの一見普通?の焼き菓子はちょっと変わった作り方をしました。

ちょっとびっくり価格のマダガスカル産のチョコレートに木苺ピューレを加えて酸味の強い生チョコを作ります、生チョコにアーモンドパウダーを加えて卵入れて焼くんです

これちょっと食べてみてもらわないとわからないんですが、酸味と苦味が本当に最高。
生チョコ焼いた焼き菓子に木苺入れちゃう感じがデリーモなんです。ぜひ食べて欲しい

もうすぐオープン?? #delimmo #デリーモ #ヴァローナ
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2016/6/4

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