梅津有希子のインスタグラム(y_umetsu) - 12月27日 19時21分
夜ごはん。年越し蕎麦の練習。おだしは宗田鰹の厚削りをぐつぐつ15分煮込む。みりんを煮切り、しょうゆと砂糖とおだしを合わせる。具はわかめ、とろろ、天かす、がごめ昆布。超絶うまい。実家でも作ろ。 #年越し蕎麦 #だし生活はじめました #だし #おうちごはん
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36
0
2015/12/27
梅津有希子のインスタグラム(y_umetsu) - 12月27日 19時21分
夜ごはん。年越し蕎麦の練習。おだしは宗田鰹の厚削りをぐつぐつ15分煮込む。みりんを煮切り、しょうゆと砂糖とおだしを合わせる。具はわかめ、とろろ、天かす、がごめ昆布。超絶うまい。実家でも作ろ。 #年越し蕎麦 #だし生活はじめました #だし #おうちごはん
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