樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 9月28日 21時37分


Cartoccio

秋刀魚と舞茸の紙包み焼き。紙包み焼きは香りを閉じ込め、旨味を余すことなく調理できるからとっても美味しい。これにニョッキやうどんを入れても美味しい。でも具を入れすぎると包むのがたいへん。

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2015/9/28

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