つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 4月19日 17時17分

特製つけ麺　並

麺の料は、並、大盛と無料選べる。
店内に製麺機があり、津気屋特製小麦粉使用と書いてある。
麺につぶつぶがあり、全粒粉仕様になっている。

もちもちした麺を潜らせるつけ汁はドロっており、十分に纏わりつく。
しっかりつけるタイプの自分は、並だと最後にはつけ汁が残らなかった。

味は魚介豚骨の甘み有りのトロトロ系。
テーブル上にモンゴル岩塩とカレースパイスがあり、お好みで自分味に。

食券制なのだが、新しめのの食券機でやよい軒とかにあるのと同じ感じ。
ベースの種類で、ノーマルつけ麺、煮干つけ麺、限定つけ麺、トマトつけ麺があった。(まだあったかも)
種類も多く近場にこういうお店があるといいと思います。
カウンターとテーブルもあるし、元気の良い定員さんが良い印象でした。

#ラーメン　#つけ麺

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する