かみじともこのインスタグラム(eiyoushino_recipe) - 12月1日 09時57分

【無塩骨取りさば】と調味料を入れて煮るだけ♪
【無塩骨取りさば】は冷凍のまま
フライパンにいれて煮込んでいくので本当に簡単。
あっというまにおいしいさばの煮付けが
出来上がります。
骨がないので、丸ごと食べれて、栄養満点。
脂ノリが良く、ふっくらおいしい。
甘辛な醤油味でご飯が進みます。
大人気の【無塩骨取りさば】は
楽天ROOMに載せてます。

材料

【無塩骨取りさば】…2切れ
水…100ml
酒…100ml
みりん…大さじ2
砂糖…大さじ2
醤油…大さじ2と1/2
しょうが…ひとかけ

作り方

①鍋またはフライパンに【無塩骨取りさば】と
調味料全てを入れて中火にかける。

②煮立ったら灰汁を取り落とし蓋をして7〜8分
煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり

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