福島県のインスタグラム(realize_fukushima) - 11月14日 17時00分

【常磐イセエビ（いわき市）】

皆さんは「常磐イセエビ」をご存知でしょうか？

「常磐もの」といえば築地市場でも高い評価を得ている福島県の水産ブランドですが、近年この常磐ものに仲間入りしたのが常磐イセエビです。

本来は温暖な海で獲れるもので、これまで安定的に獲れるのは茨城県まででしたが、イセエビが黒潮に乗って北上してきたことで漁獲量が増えているそうです。

そのままの味はもちろん、地元の水産加工品会社では商品開発が進んでいるとのことで、さまざまな料理で常磐イセエビを楽しめます。

いわきの新名物である常磐イセエビを、ぜひ食べに行ってみてはいかがでしょうか。

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