うさもぐのインスタグラム(mgmgbutter3) - 11月11日 19時02分
▷ #岡山 あんバター記録 ◁
UCHIDACOFFEE @ 岡山
コーヒーもデザートも美味しいカフェの
ほっこりさつまいもあんバターチーズケーキ!
■ さつまいもあんバターチーズケーキ 500円
■ ホットコーヒー(ブラジル) 480円
うさもぐ、岡山に初上陸の巻〜〜!
実は広島行く前にちょこっとお邪魔しました。
まあ広島と岡山は隣同士だし
広島⇄岡山 = 大阪⇄京都 くらいの気持ちでいたんだけど
いや全然遠いわ!!歩いて2日!!(流石に新幹線乗った)
YouTubeの方は少しあとになりそうなので
お先にインスタで。
ということで確か5軒目くらいに行ったこちら!
(そこは1軒目だろ)
まったりとした濃厚なさつまいもチーズケーキは
下の方がとろっとしててまるでバスクみたい!
ホクホクしっとりのお芋がごろっと入ってて美味しい〜!
ややもったりとしたこしあんと薄めのバターも
チーズケーキと合うし風味のアクセントに◎
濃厚なチーズケーキをまろやかに包み込む
甘さ控えめの生クリームもグッジョブ。
あとこのバター薄くてちょっと頼りなく見えてたけど
想像以上にしっかりコクと塩気を感じる…!
特に塩気はガツンときてこれが良い◎
(もしかしてお塩振ってあったのかしら)
自然なさつまいもの風味と甘さが感じられて
あんバターはアクセントって感じのチーズケーキ◎
美味しかった〜〜
なんとなく期間限定な気がするので
気になる方はぜひ◎
(フォロワーさんに岡山の方あまりいないかもしれないけど)
47都道府県制覇の旅、一歩前進!
#UCHIDACOFFEE
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2023/11/11