Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 11月11日 07時16分
・鶏むね肉のコスパおかず❣️
[#レシピ ]
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コスパ最強!鶏むね肉deとりマヨ
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おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
コスパ最強の節約おかず💕
\ 鶏むね肉deとりマヨ /
まったりコクのある甘めのソースと
淡白なむね肉が相性抜群✨
フライパンで焼いて和えるだけの
超簡単レシピです❣️
これおすすめなので
よかったらお試しくださいね🥰
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【2人分】
鶏むね肉...大1枚(300g)
塩こしょう...少々
片栗粉...適量
サラダ油...大2
⚫︎マヨネーズ...大3
⚫︎ケチャップ...大1
⚫︎砂糖...小2
⚫︎酢...小1/2
⚫︎塩こしょう...少々
レタス(ちぎる)...好きなだけ
1.鶏肉はフォークで刺して1cm厚さの削ぎ切りにし、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。
2.フライパンに油を中火で熱して1を焼く。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにし、油を切る。
3.ボウルに⚫︎を入れて混ぜ、2を加えてからめる。器にレタスを盛り、鶏肉をのせる。
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《ポイント》
♦︎鶏肉はしっかり焼き色が付いてから裏返してください♩
♦︎レタスの代わりにキャベツの千切りや、水菜なども合います♩
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2023/11/11