TBS「ひるおび！」のインスタグラム(hiruobi_tbs) - 11月2日 11時16分

卵チーズねぎ餅

材料：1 個分 調理時間：10 分
「ねぎ餅」 1 枚
サラダ油 大さじ 1
卵 2 個
シュレッドチーズ 30g
バジルの葉 適量
「シラチャーソース」 適量

作り方：
1、フライパンにサラダ油半量を入れて中火にかけ、ねぎ餅を凍ったまま入れて両面こんがりと焼く。
菜箸でふんわりとほぐして皿に取り出す。
2、空いたフライパンに残りのサラダ油を入れて中火で温め、卵を割り入れて菜箸でほぐす。半熟にな
ったらピザチーズを散らしてねぎ餅を戻してフライ返しで軽く抑え、ひっくり返す。
3、バジルを散らして半分に折りたたんだら、皿に盛り付けて、シラチャーソースをかける。

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