空木マイカのインスタグラム(maika_utsugi) - 10月31日 21時14分

鍋ぼうし！
それはセミの名前ではなく、
火から下した鍋に、かぶせる綿入れの鍋カバーのこと。

去年、番組内のエシカルおかんのコーナーに
頂いたメッセージで
保温調理ができることを知ってびっくり。

具と煮汁を沸騰させたあとに蓋をして火からおろし、
この鍋帽子をかぶせておけば数十分～数時間後には、
ふっくらおいしい料理が出来上がっているというのです！

鍋帽子の存在は知ってましたが
そこまでできるとは！！

愛用してる布野ママ　@funomama1105 に聞いたら

『ガスや電気の使用量が減りエコ！
じんわり味がしみこみ、焦げたり型崩れもない！
火を使っていないので安心、保温中外出もできる！
朝かぶせておけば、帰宅後出来上がっている！
火にかける時間が短いので、長い間台所に立たなくてすむ！

肉じゃがの出来は、はっきりいって
私は鍋帽子に負けました。
豆を煮たりするときにも大活躍しています。
吹きこぼれの心配もありません。
数時間たっても、鍋は「あちっ！」っというほど熱いので、
調理後の保温にも使えます。』

と返ってきて、これはもう作るしかない！！
とえみちゃん @emi_hasegawa.gon.hana.shin と
二人で作りました。

「鍋帽子」で検索するとたくさんレシピが出てくるので
作りやすいのでやってみるといいかと。
鍋帽子、これから活用するぞー！
#鍋帽子
#てしごと

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