栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 10月22日 06時57分

みなさんおはようございます。
今朝はきれいな青空穏やかな朝です。
ばらの木の茂みの中にばらがまた一輪咲いていました。手でかき分けて写した一枚です。
水鉢に映って絵のよう！昨日もきれいで何度見ても飽きない！
昨日はトマトソース、揚げたれんこんに熱いうちに青海苔と塩をかけて、コーンとチキンのチャーハンを作りました。嬉しいことにまだ庭のバジルが元気なので久しぶりにジェノベーゼソースを作りました。今日のお昼ご飯にジェノベーゼソースとトマトソースを使ってパスタを作ります。
万が一、作る方がいらしたらと思って分量をお伝えします。
ジェノベーゼソース
バジル　　　　　30g
アンチョビ　　　5g 2切れ
にんにく　　　　大1かけ
すりおろしたパルメザンチーズ
　　　　　　　　20g
松の実　　　　　20g
オリーブ油　　　80cc
塩　　　　　　　少々
ミキサーにオリーブ油以外の全ての材料を入れる。オリーブ油の1/3量を加えてミキサーで混ぜバジルが細かくなったら残りのオイルを加えてなめらかになるまで混ぜる。アンチョビは入れてもいれなくても！みなさん分量はあくまでも目安なので。
みなさん今日も楽しい一日を過ごしてね〜。
私は今日も原稿のチェック、試作と片付けをやります。
#栗原はるみ #kuriharaharumi
玲児さんにジェノベーゼソースのパスタと少しだけ白ワインを。

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