DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「なすと豚ひき肉のはさみ焼き」 ⠀⠀ しっかりお腹を満たしたい時におすすめ！なすに豚ひき肉を挟んでボリューム満点！とろっととろけるなすと溢れ出る肉汁で、ごはんがどんどん進みます！ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「なすと豚ひき肉のはさみ焼き」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・豚ひき肉　100g ・なす　3本・大葉　4枚・ねぎ　1/2本・塩こしょう　適量・片栗粉　適量・サラダ油　大さじ1 1/2 ☆合わせ調味料・酒　大さじ2 ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ2 ・おろししょうが　小さじ1/2 ⠀⠀ ■手順 (1)なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。厚みが半分になるように切り込みを入れる。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。ねぎはみじん切りにする。 (2)ボウルに豚肉、ねぎ、塩こしょうを入れ、粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。 (3)別のボウルに☆を入れて混ぜる。 (4)なすの切れ目に片栗粉をまぶし、1/6量の肉だねをはさむ。同様に計6個作る。 (5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を並べる。ふたをして弱めの中火で5分焼き、裏返してふたをして2〜3分焼く。 (6)☆を加えて煮からめる。器に盛り、大葉をのせる。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #はさみ焼き」10月11日 19時01分