田中律子のインスタグラム(ri2kotanaka) - 10月11日 09時59分
ちょいと時差投稿🙄
9月のお家ごはんは、舞台でほとんど🍚作れずー🥲お弁当や外食が多かったなー😭
家に帰って来てもホント疲れてたから、なるべく簡単に、でも美味しいもん食べたいから、いつもお取り寄せする魚耕見てたら、新しく魚のパスタソースみつけてポチった☝️👏🏼 @uoko_ec
舞台で福岡公演の時に行った糸島で、お友達とお買い物に行ったJA糸島直営の産直市場 @ja_itoshima 野菜を練り込んだパスタも美味しそうだからゲットしてたから、糸島産直市場のパプリカのパスタと、気仙沼湊町のイワシ🐟×塩レモン🍋のパスタソースで、簡単パスタ🍝
これただパスタ茹でて、パスタソースチンしてあえただけだけど、めちゃくちゃ美味しかったー🤩
パスタは、パプリカ、カボチャ、野菜ミックスの3袋買ったけど、もっと買えば良かったーー🤣これもお取り寄せ出来るか調べてみよー☝️あったらポチるぞ🤙🏼
あとは、牡蠣🦪もお取り寄せで買ったから、オイル漬けも作りましたー❤️
フライパン🍳に、ニンニクたっぷりいれて牡蠣と炒めて、いったん牡蠣だけ取り出して、炒めた時に出た汁と、更に醤油、オイスターソース入れて煮詰め火を止めて、ガラスの瓶に牡蠣がひたひたになるまでたっぷりオイルに漬けて、ホール胡椒、ローリエも入れて完成🤩これ、パスタにしたり、パンに乗せたり、めちゃくちゃ美味しい作り置き😋
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2023/10/11