LUCRA(ルクラ)のインスタグラム(lucra_app) - 10月10日 19時00分
@enaharu_life さんの投稿をご紹介しています🍙🥓✨
てりてりタレがたまらん🤤🤍
肉巻きおにぎり🥢♡
【材料】 1人分
・白米 200gほど
・薄切り豚バラ肉 5枚
・大葉 5枚
・塩 少々
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
・卵黄 お好みで
【作り方】
①米に塩を少し加えて混ぜる。
②5等分して、きつく俵型ににぎる🍙
③豚バラ肉に大葉と米を乗せて、きつく巻く🥓
④油をひいたフライパンで、コロコロ転がしながら焼き、全面焼けたら一度取り出す。
⑤余分な油を拭き取り、◎を入れてタレを作る。
⑥タレがふつふつしてきたら、肉巻きおにぎりを戻す。
⑦タレにとろみがついて、全体によく絡めば完成✨
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2023/10/10