田中えみのインスタグラム(emiitanakaa) - 10月9日 08時57分

【野菜がメインになる！】

今回は、お肉や魚がなくてメインどうしよーって時にいいメニューです☺️

•材料
お野菜（なんでも）
片栗粉
お酒
お醤油
みりん
甘酒（甜菜糖などでも可）
米油

•作り方
①野菜を切ります
②水気をよく切り、片栗粉に絡める
③油で揚げる
④お酒、みりん、お醤油、あま酒を入れ火にかける
⑤沸騰したら、揚げたお野菜を絡める

今回は、メインを目指して甘辛に味付けしましたが、
揚げて、お塩でさっぱり召し上がるのも良いかと🥰

お料理は適当も大事！
毎日お疲れ様です。

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