栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 10月1日 06時57分

みなさんおはようございます。
2日前のニラの花。昨夜遅く写してみたらとってもきれい！2日前と比べてみてね〜。
白色と紺色のランタンをいただきました。充電式なので簡単に使えるのが嬉しい！夜はだいぶ涼しくなってきたのでこのランタンを灯して庭でワインを飲んでみようかと。今からワクワクします。
みなさんこれは何でしょう！
実は撮影が続いてお酒の飲み過ぎもあって胃が少々疲れたので。昨日のお昼ご飯に作った雑炊です。濃い鶏肉のスープにご飯を入れ弱火で時間をかけて煮ました。最後に小さく切った焼き立てのお餅と残っていた鶏肉のアドボを入れて食べたらとっても美味しくて。私が食べたい一人ご飯の一品に入れようか考えてしまうほどです。
モッツァレラチーズにトマトを乗せて。
我が家のすだちを使って。コールスローサラダにツナを少し入れて作りました。千切りしたキャベツを氷水に浸けてパリッとさせて水気を完璧に切ります。キャベツとツナをボールに入れオリーブ油、すだちの絞り汁、マヨネーズ、砂糖、塩、胡椒各少々で味付け。キャベツは軽く混ぜてね。器に盛ってから手作り七味をふりかける。とっても美味しく出来ましたよ〜。
酸味をすだちの絞り汁だけで作ってみたら香りがいいのでみなさんも是非作ってみてね〜。まだまだすだちがたくさん育っているので新しい料理をもっと真剣に考えてみます。
みなさん今日も楽しい一日を過ごしてね〜。私は片付け、試作もやります。
#栗原はるみ #kuriharaharumi
玲児さんに美味しいすだちの料理がないかちょっと相談を。

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