mori_no_tsukueのインスタグラム(mori_no_tsukue) - 10月1日 03時13分

中秋の名月の日のペアリング @kiyas.jp
🔸ほおずきサラダ＆🇦🇺Rock Pet Nat
オーストラリア/ヴィクトリア州のHanging Rock Winery のPet Nat （ペティアンナチュール）つまりナチュラル・スパークリング
🔸山椒のタコス＆🇲🇪モンテネグロの壺を使用して熟成したオレンジワイン
モンテネグロ（旧ユーゴスラビア連邦の共和国の一つ）はアドリア海を挟んでイタリアの向かい側バルカン半島の人口約60万人の小さな国、豊かな自然と美しい景観で「アドリア海の秘宝」と呼ばれワイン造りの歴史も長い。
壺を使用して熟成したオレンジワイン（ワイナリー LIPOVAC）
🔹沖鯵と蕪のすり流し＆🇯🇵新政No.6 Xtype
🌕月見にちなんだワインも
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