北野美奈のインスタグラム(mina.happy320) - 9月27日 23時44分

The Prosecco DOC AND PIZZA NIGHT
I attended a collaboration event between Prosecco DOC and the Italian Chamber of Commerce in Japan (ICCJ), featuring two restaurants that ranked in the 'Top 50 Pizza' world ranking.

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A tasting event featuring four different pizzas paired with Italy's renowned sparkling wine, 'Prosecco DOC,' along with a talk show.

- Denis Lovatel: (Ranked 17th in TOP Italia) Visiting from Italy, known for pizzas made with mountain-sourced ingredients.
- PIZZA STRADA: (Ranked 12th in TOP Asia) An authentic pizzeria that has been serving in Azabu-Juban, Minato Ward, for over a decade.
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At the event, both chefs presented four original pizzas, and there were 22 varieties of Prosecco DOC available.
@proseccodoc @denispizzadimontagna @pizzastrada10 @iccjtokyo
#PROSECCODOC

The Prosecco DOC AND PIZZA NIGHT
プロセッコDOC保護協会と ICCJ 在日イタリア商工会議所が開催する、ピッツァの世界ランキング "Top 50 Pizza"にランクインした2店のコラボレーションイベントに参加してきました。

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イタリアが誇るスパークリングワイン「Prosecco DOC」にペアリングした4種類のピッツァの食べ比べやトークショー

・Denis Lovatel デニス・ロヴァテル：（TOP Italia 17位）イタリアから来日、山の素材を使ったピッツアが評価されている。
・PIZZA STRADA ピッツァ・ストラーダ：(TOP Asia 12位) 港区麻布十番に10年以上前から店を構える本格ピッツァリア。

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イベントでは両シェフが作るオリジナルピッツァ4種類と22種類のProsecco DOCが登場しました。

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