DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「大学芋風ケーキ」大学芋風のケーキレシピをご紹介します♪生クリームを入れたしっとりとした生地に、甘じょっぱいみたらしあんがクセになる一品！さつまいもをたっぷり使っているので食べ応えもあり、お腹も大満足です。 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ au5Gチャンネルでも、その他様々なDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！詳しくは @delishkitchen.tv ハイライトから♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！動画の詳細が気になる人はアプリで「大学芋風ケーキ」で検索してみてくださいね♪ ■材料 (直径15cm丸型(底取)1台分) ☆さつまいもケーキ・さつまいも　500g ・砂糖　60g ・無塩バター　30g ・生クリーム　200cc ・牛乳　大さじ2 ・溶き卵　2個分・薄力粉　60g ★みたらし風タレ・砂糖　大さじ3 ・しょうゆ　大さじ1 ・水　50cc ・水溶き片栗粉・片栗粉　大さじ1/2 ・水　大さじ1/2 ◯トッピング・黒いりごま　小さじ1/3 ■手順 (1)《下準備》型にクッキングシートを敷く。 (2)【さつまいもケーキ】さつまいもは5cm幅の輪切りにし、皮を厚めにむく。水にさらして水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜8分加熱する。(さつまいもが固い場合は追加で30秒ずつ加熱して様子を見てください。レンジ加熱が終わったらオーブンを170度に予熱しはじめましょう！) (3)2が熱いうちに砂糖、バターを加えてよく潰し、こす。生クリーム、牛乳、溶き卵を順に加えてその都度混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。 (4)型に流し入れ、平らにならす。170℃に予熱したオーブンで40〜50分焼き、冷ます。(途中様子を見て、焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。竹串を刺し、どろっとした生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。) (5)【みたらし風タレ】鍋に★、水溶き片栗粉を入れる。混ぜながら弱火で熱し、とろみがついたら火からおろす。 (6)さつまいもケーキにみたらし風タレをかけ、黒いりごまをのせる。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #大学いも #さつまいも」9月11日 14時01分