山本大樹のインスタグラム(bayabaya0821) - 9月9日 13時19分

ネギだく鶏胸肉。

鶏胸肉2キロを全部皮を剥ぎ、筋や余分な脂身を切り落とす。

ごま油（少量）、塩、塩昆布、料理酒、全体が馴染むくらい揉み込む。
放置。

放置してる間に長ネギの白い部分を2本分微塵切り。
塩、味の素、ごま油でネギだれを作っておく。

熱したフライパンにごま油を引き、強火で焼き色が付くくらい両面を焼く。
お肉をお皿に盛り付け、ネギをぶっかけ、上からブラックペッパーをミル！！！

本日はベリテン！
でっかい音出すからよろしくねん！！！

皿映え！！！！！

#ばや飯

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