あいりおーのインスタグラム(airio830) - 9月7日 20時01分
前の投稿のお返事前にすみません🙇
死ぬほど長いです☝️(笑)
とうとう発売日になりました!😭
これもいつも私のレシピを使って、応援してくださるみなさんのおかげです。🙏本当にありがとうございます🙏😭
子どものお誕生日ケーキを作りたい!から始まったお菓子作りがいつのまにか一生物の大好きになりました。(*˘︶˘人)*°♡
お菓子作りは毎日の暮らしに料理ほど必要なものではないけれど、食べると幸福感があるというか、なにかすごい力を持っている気がします。疲れた時に食べると元気になれるし、嬉しい気持ちになる。(*˘︶˘人)
お菓子作りは誰かを想って作ることの楽しみ、できた時の感動、食べてくれた人の笑顔、たくさんの嬉しい、楽しいが詰まっていると思います。(∩❛ڡ❛∩)
私のお菓子作りは長い時間をかけて作る楽しみはもちろん、いつからか作ってくれた方の声や写真からも嬉しい気持ち、やる気をいただけるようなりました。
↑
これはみなさんのおかげです!!
美味しくて、可愛くて、失敗しにくい、レシピを作ることもとても楽しい!
自分がたくさん失敗や成功を経験したことで生まれたコツやポイントをおうち目線で作ってきました。
絶対成功します!とは言えないけど😅
できる限り失敗しないようにレシピを作りました。
でももし上手くいかなかったとしても、それは次回への大事な経験になります。
みなさんの菓子作りに少しでもお役に立てますように🙏
直接書き込んだり、粉やバターで汚れがつくほど使っていただけたら最高に嬉しいです。
#あいりおーのお菓子 や #あいりおーさんレシピ などつけてくださったら喜んで伺います。
どうぞみなさまの手の届くところに置いていただけたら嬉しいです。٩꒰。•◡•。꒱۶
2枚目いつもお世話になっているcottaさんで
使用アイテムをセールしていただいてます。一覧!
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ここからはこの本でお世話になった方へ
表紙・本文デザイン/横田洋子さん
@origami_pan_
撮影/鈴木江実子さん
@emikosuzuki35
スタイリング/矢田智香子さん
イラスト/末次智美さん
校正/麦秋アートセンター
編集/前山陽子さん、安井万季子さん
材料協力/cottaさん @cotta_corecle
この本はMizukiさんが繋いでくれた本なんです。 @Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】
MizukiさんがKADOKAWAさんの担当者前山さんに私のことを話してくれなければこの本はできなかったんです。
Mizukiさんこのたびは本当にありがとうございました😭🙏
レシピノート、マフィン型でもお世話になりっぱなし!一生ついてく!*°♡
そして前山さん、こんな長い期間こだわり強くてめんどくさい著者に付き合ってくださってありがとうございました😭🙏3校目なんて普通直さないのに、最後の最後に直してもらったり、写真を変えたり。あらゆる面でサポートしてくださいました。
この本でもっとも共に歩んでくださったのは編集の安井さん、デザイナーの横田さん。143ページを見やすく、工程や材料欄、写真など設計図のごとく考えて、たくさん質問して話し合ってきました。そのたびにデザイナーの横田さんを振り回して(;´ェ`)
たくさんの時間を費やしてくださってありがとうございました。
カメラマンの鈴木江実子さん プロの美しい写真でたくさんの写真を撮ってくださってありがとうございました。写真の素敵さはもちろんなんですが、とにかく明るくて、元気で撮影現場を盛り上げてくれました。ただでさえ緊張の私もリラックスして臨むことができました!
スタイリングの矢田智香子さん 私が出来ないスタイリングを目の前で見せてくださって自分のお菓子が別物にドレスアップされて写真に残すことが出来ました。当日は引っ越しかってくらいの大荷物を持ってきてくださってありがとうございました。プリンのスタイリングが特にツボです♪
イラストを描いてくださった末次智美さん 本のあちこちにとんでもなく可愛いイラストを描いてくださってありがとうございます♪この子達が本をキュートにして彩ってくれています。
麦秋アートセンターさん 143ページも校正してくださりありがとうございます。
私も6回くらい隅から隅まで見たけど、校正って本当に大変!もうイヤ(笑)
材料協力から常にお世話になっているcottaさん
私がコツコツ地道にここまでこれたのはcottaさんなくしては語れません。10年以上前にcottaさんのパートナーにしてもらわなかったらそもそもお菓子もパンもこんなに長く作っていなかったと思います。いつも気にかけてくださり、私を成長させてくださり本当にありがとうございます。
とにかくみなさまに支えられての本となりました!長々と読んでくださりありがとうございます🙇♀️
#オレンジクランブルタルト#何度も作ってたどりついたあいりおーのお菓子#joiceonthetable #ジョイスオンザテーブル
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2023/9/7