macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「旨み凝縮🍅「#トマト缶で作る無水カレー」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️水の代わりにトマト缶🍅 ✔️旨み凝縮✨ ✔️濃厚な味わいがたまらない🍛 ---------------------------------- ■調理時間：40分 ■材料（2人分) ・鶏もも肉：1枚(300g) ・じゃがいも：2個(300g) ・玉ねぎ：1個・カットトマト缶：1缶(400g) ・カレールー：1/2箱(100g) ・にんにく（みじん）：2片分・塩：少々・こしょう：少々・オリーブオイル：大さじ1杯・ごはん：400g ■下ごしらえ・鶏肉は3cm角に切ります。・玉ねぎはざく切りにします。・じゃがいもは皮をむき、3cm角に切ります。 ■作り方 1. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたつまで炒めます。 2. 鶏肉を加えて、色が変わるまで炒めます。玉ねぎ、じゃがいもを加えて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。 3. カットトマト缶を加え、フタをして弱火30分ほど煮込みます。 4. カレールーを加えて溶けるまで混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。器にごはん、カレーを盛り付けて完成です。 ■コツ・ポイント・にんにくは冷たい油から炒め、弱火でじっくり炒めてください。・弱火でじっくり煮込むことで煮崩れしにくく、じっくり火が入りますよ。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #カレー #トマト缶」9月3日 20時00分