印度カリー子さんのインスタグラム写真 - (印度カリー子Instagram)「おこげがウマすぎる… 【なすたまご炒飯】材料　1人分・大きな大きな焼きおにぎり　2個・なす（乱切り）　1本・たまご　1個・ごま油　大さじ1 ・塩　小さじ1/4 ・五香粉（あれば）　小さじ1/4 下準備・冷凍焼きおにぎりは電子レンジで規定の時間温めておく・なすは耐熱容器に入れてラップをし、600Wで2分加熱しておく　 ★なすはあらかじめ加熱しておくことで余分な油を吸いにくくなります作り方 ①ごま油を引いて卵を中火で熱する。固まってきたらフライパンの脇によせ、なす、塩、五香粉をフライパンの端で混ぜ合わせる ②焼きおにぎりも加えて、一口大にほぐしながら混ぜ合わせたら完成！お好みで、胡麻や青ネギを振っても美味しいです♪ 焼きおにぎりはやや形を残して、ナスと同じくらいの大きさにするのが好き！夏のなすで元気いっぱい！美味しいです #大きな大きな焼きおにぎり #ニッスイ #pr」8月11日 20時08分