北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 8月9日 10時20分

包丁の切れ味ひとつで、料理が楽しくラクになる！バイヤーも愛用中の「シャープナー」。
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■ バイヤー山根：

「食材がすっと切れると気持ちがいいので、
包丁はいつも研ぐようにしています。

このシャープナーは
研ぎ終わるまでが早いんです。
最初に使ったときにびっくりしました。

V字のところに包丁を当てて、
5往復ほどスライドさせたら完了。
10秒かからないくらいで、
研ぐのが億劫になりません。

見た目の印象よりも軽くてストレスもなし。
コンパクトで収納しやすく、
バイヤーチームにも
愛用しているスタッフが多いアイテムです」
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切れ味がよみがえるシャープナー / 包丁研ぎ
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