伊藤大司さんのインスタグラム写真 - (伊藤大司Instagram)「1984年7月7日〜 2023年7月30日うどん料理　太助 39年間お疲れ様 36年間自分を育ててくれたお店。めちゃくちゃ忙し過ぎて相手をしてもらえなかった子供時代は寂しかったけど、一生懸命働いてた背中を見ると本当に格好良かった。満足して帰るお客さんを見ると自分も嬉しかった。みんなが、美味い。また食べたい。また行こう。って言いながら帰るのを聞くとめちゃくちゃ嬉しかった。本当に世界一美味いお店だと思う。味、人、雰囲気、全てが最高で最強のお店。そんな中でも良いことだけじゃなくて、大変で、キツくて辞めたいって思ったこともあったんじゃないのかな？なかったのかな？それでも一生懸命働く、人を満足させる、笑顔にする、幸せにする。このお店のおかげで学ぶことが出来、モチベーションにもなり、成長することが出来た。尊敬と感謝の気持ちでいっぱいです。本当にお疲れ様でした。ありがとう #うどん料理太助 #39年間 #サンキュー #お疲れ様でした #大将と女将 #父と母 #ありがとう」7月30日 20時33分