RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 7月27日 12時41分


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🍴《 menu 》
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① ミートボールと野菜のカレー煮込み
② きゅうりとトマトのしそツナマリネ
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今日は旦那ウケ💯だった
ミートボールのカレー煮込み🥰👍
夏ってなぜかカレー味のおかず
食べたくなりますよね😩❤️‍🔥❤️‍🔥
スパイシーな味付けに野菜の甘みがとっても
美味しいです😇💓副菜はさっぱりと‎𖤐 ̖́-


+もう一品におすすめ

【ブロッコリーのマヨネーズ焼き】
2人分/10分/レシピID : 452726

(材料)

冷凍ブロッコリー……………150g
ウインナー………………………..2本
ミニトマト………………………..4個
マヨネーズ………………………..適量
塩……………………………ひとつまみ
黒胡椒………………………………適量


(作り方)

①冷凍ブロッコリーは耐熱容器に入れ、ラップ
をして600Wで3分加熱する。その後、余分
な水気を捨てる。ウインナーは斜め4等分、
ミニトマトは半分に切る。

②グラタン皿に(1)を盛り、塩をふる。
マヨネーズをかけ、トースター(250度)で
5〜6分こんがり焼く。

③仕上げに黒胡椒をふる。


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💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭

①【ミートボールと野菜のカレー煮込み】
●15分煮込む際は、途中で一度食材を裏返し
てください。ブロッコリーを加える前に、
じゃがいもとにんじんに竹串が通るか
確認してください。煮込みが足りなければ追加で
数分煮込んでください。
(火力はIH10段階のうち4で煮込んでます)

②【きゅうりとトマトのしそツナマリネ】
●ツナの油をそのままマリネ液に使用します。

+【ブロッコリーのマヨネーズ焼き】
● 冷凍ブロッコリーは生のブロッコリーでも
同様にお作りいただけます。

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2023/7/27

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