上田祥子のインスタグラム(uedasachikoinsta) - 7月22日 18時28分


コバミエさんこと小林美絵子姉さんにお誘い頂き、今年2度目のてらがき農園ワークショップへ。梅シロップ作り。上紙夏花さんが、すっかりてらがき農園に溶け込んだ感じが素敵で。鵜飼香子さんとお嬢さんも偶然同じ時間にご一緒出来ました。(梅レイアウト写真は鵜飼さんのセッティングそのまま使わせて頂いた笑)。手の常在菌や漬け込む時の心境で味もエナジーも変わる、手作りの梅シロップ。梅一つ一つに愛情を込め、幸せな事、感謝を思い漬け込みました。心身の健康に、梅は最上の食品。しかし一般の梅は、30回も農薬をかけられて育つものが多いそうです。本末転倒ですね。てらがき農園の梅は完全無農薬。今年は我が家も、てらがき農園の梅で梅酒を漬け込みました。2P目の梅の床は、きゅうりやりんごなど僅か数分漬けるだけで、梅の浅漬けが出来る超人気商品。私も本日二つ目ゲットしました。その後、コバミエ姉と三茶、池尻大橋で昼呑み。充実の土曜日でした。
#てらがき農園
#梅シロップ
#無農薬梅
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2023/7/22

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