志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 7月19日 13時42分

毎年作っている桃の冷製パスタを今年も。
ミニトマトとごく少量のニンニク，ホワイトバルサミコとオリーブオイル、塩胡椒でベースを作り、冷たく締めてからしっかり水気を取ったパスタと和え、主役の桃、塩気を足す生ハム、チェリーモッツァレラ、バジルを散らせば完成。我が家の桃の冷製パスタは具だくさん。一食で満足できる。
マルミツ農園　@marumitu_momo 白鳳がみずみずしい。そのままがいちばんだけど、冷製パスタもたまらない。

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