DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「お箸が止まらない!やみつきおかず5選  ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け! @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう!って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです! 国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から! (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) [限定機能] ・充実のレシピ検索機能 ・自分のペースで再生OKのキッチンモード ・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★  ①<お箸が止まらないおいしさ!悪魔のからあげ> 揚げてから甘辛いたれをまとわせる背徳感のあるからあげ!ごはんもお酒も進みます♪下味にかつお節を入れることでマヨネーズの衣が鶏肉にからみやすく、口に入れた時にもかつお節のうまみが広がります! 調理時間:約30分 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉 1枚(300g) ・片栗粉 大さじ3 ・サラダ油 適量 ☆下味用 ・塩こしょう 少々 ・かつお節 1袋(4g) ・マヨネーズ 大さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ★たれ ・みりん 大さじ1と1/2 ・砂糖 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1と1/2 ・白いりごま 大さじ1 ■手順 (1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。 (2)ボウルに鶏肉、☆を入れて混ぜ、10分ほどおいてなじませる。片栗粉を加えて混ぜる。 (3)大きめの耐熱容器に★を入れてラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する(たれ)。 (4)フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2の鶏肉を入れて上下を返しながら中火で肉に火が通るまで4〜5分揚げる(からあげ)。 (5)3の耐熱容器にからあげを加え、たれとからめて5分ほどおく。  動画の詳細が気になる人はアプリで「悪魔のからあげ」で検索してみてくださいね♪  ②<さっぱり食べられる!大葉餃子> 餃子の皮の代わりに大葉を使います!しょうがたっぷりの肉だねと大葉の香りでさっぱりと食べられます♪ 調理時間:約20分 ■材料 (2人分) ・豚ひき肉 150g ・しょうが 1かけ ・大葉 10枚 ・ごま油 大さじ1/2 ☆調味料 ・塩 小さじ1/3 ・酒 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1/2 ・ごま油 大さじ1/2 ・片栗粉 大さじ1/2 ■手順 (1)しょうがはみじん切りにする。 (2)ボウルに豚ひき肉、しょうが、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。 (3)大葉は裏面を上にしておき、片栗粉(分量外:適量)をふる。肉だねを1/10量のせて半分に折りたたむ。同様にして計10個作る(大葉餃子)。(大葉は根元を切り落としておきましょう。) (4)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、大葉餃子を並べ入れる。焼き色が付いたら裏返し、ふたをして弱火で肉に火が通るまで3分ほど焼く。  動画の詳細が気になる人はアプリで「大葉餃子」で検索してみてくださいね♪  他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③<ガッツリおかず!ニラ肉ロール> ④<エビじゃなくてトリ!鶏マヨ> ⑤<ごはんが進む!豚こまチーズボール> ⠀⠀⠀⠀ <調理器具について> ・電子レンジを使用するレシピ 加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。 ・トースターを使用するレシピ 通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。  #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #やみつきおかず #おかずレシピ #晩ごはんのおかず」7月17日 16時20分 - delishkitchen.tv

DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月17日 16時20分


お箸が止まらない!やみつきおかず5選

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①<お箸が止まらないおいしさ!悪魔のからあげ>
揚げてから甘辛いたれをまとわせる背徳感のあるからあげ!ごはんもお酒も進みます♪下味にかつお節を入れることでマヨネーズの衣が鶏肉にからみやすく、口に入れた時にもかつお節のうまみが広がります!
調理時間:約30分
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(300g)
・片栗粉 大さじ3
・サラダ油 適量
☆下味用
・塩こしょう 少々
・かつお節 1袋(4g)
・マヨネーズ 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
★たれ
・みりん 大さじ1と1/2
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・白いりごま 大さじ1
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルに鶏肉、☆を入れて混ぜ、10分ほどおいてなじませる。片栗粉を加えて混ぜる。
(3)大きめの耐熱容器に★を入れてラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する(たれ)。
(4)フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2の鶏肉を入れて上下を返しながら中火で肉に火が通るまで4〜5分揚げる(からあげ)。
(5)3の耐熱容器にからあげを加え、たれとからめて5分ほどおく。

動画の詳細が気になる人はアプリで「悪魔のからあげ」で検索してみてくださいね♪

②<さっぱり食べられる!大葉餃子>
餃子の皮の代わりに大葉を使います!しょうがたっぷりの肉だねと大葉の香りでさっぱりと食べられます♪
調理時間:約20分
■材料 (2人分)
・豚ひき肉 150g
・しょうが 1かけ
・大葉 10枚
・ごま油 大さじ1/2
☆調味料
・塩 小さじ1/3
・酒 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1/2
■手順
(1)しょうがはみじん切りにする。
(2)ボウルに豚ひき肉、しょうが、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
(3)大葉は裏面を上にしておき、片栗粉(分量外:適量)をふる。肉だねを1/10量のせて半分に折りたたむ。同様にして計10個作る(大葉餃子)。(大葉は根元を切り落としておきましょう。)
(4)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、大葉餃子を並べ入れる。焼き色が付いたら裏返し、ふたをして弱火で肉に火が通るまで3分ほど焼く。

動画の詳細が気になる人はアプリで「大葉餃子」で検索してみてくださいね♪

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<ガッツリおかず!ニラ肉ロール>
④<エビじゃなくてトリ!鶏マヨ>
⑤<ごはんが進む!豚こまチーズボール>
⠀⠀⠀⠀
<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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2023/7/17

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