タニタさんのインスタグラム写真 - (タニタInstagram)「【コラム｜おいしい夏野菜を食べよう】色鮮やかな夏野菜が店頭に並ぶ季節になりました。旬の時期は特に味が濃く、栄養価が高くなるといわれています。今回は、代表的な夏野菜の選び方のポイントと栄養素についてご紹介！例えばトマトは、実、ヘタともに全体が鮮やかな色味で、ハリとツヤがあるものが美味しいといわれています。また、トマトに含まれるビタミンCは、紫外線による日焼けを予防する効果が期待できます。その他にも ★カリウムを含むきゅうり ★食物繊維を含むオクラ ★ポリフェノールを含むナスの選び方や栄養素の効果を紹介しています。旬な夏野菜の中でも、よりおいしいものをGETして、からだによい栄養素をたくさん摂りましょう！ ===================== ・タニタマガジンはタニタ公式HPからご覧いただけます・URLはこちら↓ https://www.tanita.co.jp/magazine/column/5316/ ===================== #タニタ #tanita #健康情報 #タニタマガジン #夏野菜 #野菜の選び方 #栄養士 #ビタミンC #カリウム #食物繊維 #ポリフェノール」7月5日 18時00分