つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 7月2日 01時05分

魂麺 - Instagrammers Gourmet

プレミアム稲庭中華そば、冷魂
魂麺
新潟のご報告。そして食べたかった稲中プレミアム。稲庭中華そばが誕生して10年を祝したプレミアム仕様な一杯。スープはなめこが入り、ややトロみを帯びて鶏のうまみがジュワ〜なやつ。そしてこの滑らかな稲庭中華そばの麺よ。この喉越しは他になく、これがまたうまい。
そして冷魂もいただきましたが、冷たいスープながらラーメンらしい出汁が効いて、水締めした麺のシコシコとした食感がまた良い。
久しぶりに稲中食べたけれどやっぱりめちゃうまいわ。

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