つけMen野郎さんのインスタグラム写真 - (つけMen野郎Instagram)「塩そば麺やようか小千谷1軒目。天神下大喜出身と聞き行かねば。めちゃくちゃメニュー豊富で塩、醤油、味噌、うめ塩、煮干し、白湯、二郎系、それに油そば、つけめんて…凄まじい。券売機左上が塩そばなのはとりそばをイメージしているからかな。麺は細麺と太麺を選べ、衝動的に太麺にしてしまった。とりそばイメージなら細麺だったか。澄んだスープはやや節の香りを感じさせつつ鶏のうまみがズンと抜けてくる。むっちりとした食感の太麺は麺の味はややプレーンに食感を楽しませる。丼の縁には柚子胡椒を添え、鶏チャーシューと合わせると美味。家族連れやカップルや一人身でも沢山の人で広い店内を埋めていて人気が伺えた。ごちそうさまでした。」6月25日 14時19分