里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 7月1日 11時14分
いよいよ今日〜💚
7/1 からお取り寄せスタート💚
超〜人気💚
「THE chocola 」から〜
あなたの常識を覆す
究極の抹茶ガトーショコラ
新発売でございます〜
@the_lab_tokyo
チョコレートにハマっている
私のいま、イチオシ激推しー👍👍👍
ふわっ なめらか〜
かつ 雲のようなエアリーさ
それでいて、濃厚な抹茶〜💚💚
はぁ♡美味しゅうございます〜
チョコレートアーティスト澤田さんに伺えば、超微粒子のメレンゲを使う事で「茶筌でたてた抹茶と同じような口当たり」なめらかさになり、
低温で長時間焼き上げることで、「ミキュイ(半生)状態にし抹茶をより濃厚に」感じられるのだそう💚
。。。
抹茶スイーツって、濃厚さが美味しいと言われるイメージございますけど、
ふわっと香りが抜けるこの軽やかさは秀逸
抹茶スイーツ界に激震走る〜💨
ぜひ体感して頂きとぅございます
皆さま ご注文お急ぎあそばせ〜💚
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「THE chocola 」
あなたの常識を覆す
究極の抹茶ガトーショコラ
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@a.sawada
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今日から7月🇯🇵早いですね
今月もどうぞよろしくお願いいたします!
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2023/7/1