小泉勇人のインスタグラム(yuto_koizumi.40) - 6月18日 18時48分
【二子玉川 蔦屋家電】
6/16.17の2日間、素敵すぎる空間で、
うつわ検定〜今の時代のうつわ選び〜
出版記念イベント、トークショーに出演させていただきました。
僕が監修しているページもあります☺️
素敵すぎる空間で @en.s.life_ の商品もディスプレイできて感慨深いです。
うつわやカトラリーも販売開始しているので是非チェックしてみてください!
今の時代はどんなことも仕事になる!どんなこともまずはやってみる!継続してみることが大事だと深く感じました。
料理を作り始める前まではこんなふうに続くと思わなかったし、ましてやうつわの並べ方や選び方!そこに価値があってお仕事になるなんて!
本当に何があるか分かりませんね!
これからもこのような活動を続けていければと!そして多方面で心も身体も健康になれるような「食」という文化をもっともっと広めていければなと思いました。
うつわも、彩りも並べ方も、食材も調理法も、いつ食べるのか、どのくらい食べるのか、何を食べるのか、その人に合っているのか、などなど
全部大事。分かりにくいからこそ人それぞれ基礎知識をつけた上で自分に合った選択をできるように、そんな発信をもっとできればと思います。
@twsa.jp さん @nippon.shizuka さん、本当にありがとうございました🙏
そして皆さんも、うつわ検定を是非手に取ってみてください!新しい発見が沢山あるはずです☺️
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2023/6/18