甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 6月18日 07時37分
金曜日の夕飯と、週末弁当!
先日お邪魔したVioマルシェでも見かけた小松菜うどん、ほしのあきちゃんが美味しいって言ってたので私も取り寄せてみた\(//∇//)\
これめちゃくちゃ美味しいね!
全然小松菜臭くないから、何でも合う(o^^o)
湯がいて水洗いして、納豆とネギとたくわんのせてぶっかけにしたり、パスタ代わりにもいいみたい!
金曜日は子供達がこれ食べたいって言ってたから、、、
これというのは、秋田のソウルフード味どうらくの里を使ったお出汁に舞茸とネギとほうれん草を入れたもの。
我が家の定番( ^ω^ )
息子殿は鬼滅の刃で炭治郎が生卵を入れてるシーンを見てから、卵も入れるように(笑)
私も色々疲れていたのでありがたいリクエスト(〃ω〃)
あとはちょい足しでチキンを焼いて、あゆんこにもらったアスパラもソテーしました(๑>◡<๑)
この小松菜うどん、ざるうどんとかでも美味しいから、これからの季節にも活躍しそう!
割と日持ちもするから、まとめてお取り寄せですね(≧∀≦)
お弁当は冷凍ストックの春巻き使ったり、前日の焼き豚も!
あとはうどんの日のチキンを多めに買っておいて照り焼きに。
早く夏休みにならないかな〜と頑張ってます(笑)
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2023/6/18