甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 12月3日 08時47分
チャイナサロンの後は、日本橋三越のカルチャーセンターにて渡邉千尋先生のお菓子教室へ!
@layersweets
こちらはデモ形式なので、見てるだけで美味しい千尋先生のケーキを試食できます(笑)
デモでは12センチで作り、試食では5.5センチのタルトをいただきました(๑>◡<๑)
それぞれのサイズの可愛さがあって、たまらん\(//∇//)\
しかもサクサクで美味しかったな〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
私、全然タルト焼いてないので、今はタルトリングに穴が空いてるって知らなかったよ!!
これとシルパンを使えば、ピケの必要なくサクサクに焼けちゃうのね。
すごいわ(≧∀≦)
道具を揃えて来年あたり挑戦してみようかな(〃ω〃)←怪しい(笑)
帰りはもちろん地下のアンジェリーナでモンブランを購入!
子供達も大好きなんだ(╹◡╹)♡
おまけで夕飯は、ふるさと納税でりんごが沢山あるので、りんごソースの煮込みハンバーグ!
りんごをバターで炒めて、ブランデーで飛ばし、デミグラスソース、ケチャップ、ソース、少し醤油、砂糖、塩で味付け。
これだと多めに作って次の日のお弁当とかにできるので、楽チン!
モンブランもデザートに食べて、1日本当にお腹ぱんぱんの日でした(笑)
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2023/12/3